Новый Год в других странах

Новый Год в других странах

Новый год в Испании

 
 
     В канун праздника в Испании, отправляясь в любой дом, следует положить в подарочную корзину шампанское и кусочек нуги. Сам Новый год для испанцев - праздник общественный. Ведь именно в эту ночь любители ритуальных обрядов и традиций спешат на центральную площадь к огромной елке полакомиться виноградом. Во время боя часов каждый из тысячи, собравшихся у елки, пытается съесть 12 виноградин. Каждая виноградинка символизирует один из грядущих месяцев, а успеть съесть все 12 - "гарантированное” исполнение заветного желания. Эта забавная традиция распространяется и на тех, кто встречает Новый год дома. Виноградинки кладутся на каждую тарелку, жареного барашка, моллюсков, индейку, молочного поросенка, херес.
        
     В Барселоне, в Мадриде еще недавно в новогоднюю ночь продавали билетики с именами гостей обоего пола и потом соединяли их парами наобум: получались "женихи” и "невесты” на весь вечер. На следующее утро "жених” должен был прийти к своей "невесте” с визитом и подарком - цветами, конфетами. Иногда молодые люди подстраивали дело так, чтобы получить в "невесты” любимую девушку, и дело кончалось настоящим браком. Очень вероятно, что здесь - следы древнего, вполне серьезного брачного обычая, когда браки заключались под строгим контролем общины.
        

Новый год в Дании

    
    Маленьким датчанам дарят деревянную или плюшевую елочку с выглядывающим из-под зеленых лап троллем. Датчане верят, что лесной проказник - это воплощение души дерева. В полночь хозяйка подает на праздничный стол огромную миску сладкой рисовой каши с секретом. Особенность этой каши в том, что на дно миски запрятан орешек или миндаль. Эта традиция особенно нравится незамужним девушкам: если попадется орешек - на следующий год свадьбы не миновать. Всем остальным обещается просто счастливый новый год. Что само по себе тоже неплохо!. Все надевают смешные шапочки в новогоднюю ночь, столы украшаются шариками и рожками, серпантин спускается с потолка. Основные блюда новогоднего стола: рыба и картофель. В шесть часов вечера 31 декабря по телевидению выступает королева.
    
    А в Дании лесники придумали отличный способ сохранить свои леса от браконьеров, желающих украсить свой дом лесной красавицей. В предновогодние дни они обрабатывают елки специальным составом. На морозе жидкость не имеет запаха. А в помещении дерево начинает издавать резкий удушающий запах, наказывая нарушителей. В Дании дедов морозов два и они немного своеобразны. Их зовут Юлеманден и Юлениссе . Считается, что живут дедушки в Гренландии среди вечной мерзлоты. У Юлемандена - большого деда - есть свои помощники – эльфы. А Юлениссе – младший Дед Мороз - это маленький старичок, который живет в лесу и ездит на тележке, запряженной лисами. Целый год он живет в избушке и мастерит рождественские подарки, а в декабре перебирается поближе к людям и поселяется в хлеву, выступая в роли этакого Домового: помогает хозяйке в праздничных хлопотах, следит за животными и детьми. Одет Юлениссе как гном: деревянные башмачки, штанишки до колен, блуза, жилет, гольфы и неизменный колпак.
        

Новый год в Словении

    

    А вот на праздничных столах Австрии и Венгрии никогда не бывает птицы - гусей, уток, кур, индюшек. В этих странах считают, что птицу есть в этот вечер нельзя, улетит счастье. В Югославии на Новый Год много гадали: по посоленным 12 долькам лука определяли погоду в том или ином месяце. В некоторых областях Словении на стол выкладывали десять разных предметов: среди них были сосновая веточка (счастье), кольцо (свадьба), кукла (рост семьи) деньги (богатство) и т. д., которые накрывались меховой шапкой. Каждый гадавший должен был трижды вытащить предмет, и если все время ему попадался один и тот же, то это означало, что в течение года в его жизни произойдет событие, связанное с символикой данного предмета.
        

Новый год в Польше

    

    В Польше на новогоднем столе можно насчитать ровно двенадцать блюд. И не одного мясного! Грибной суп или борщ, каша ячменная с черносливом, клецки с маслом, на сладкое шоколадный торт. Обязательное блюдо - рыба. Она во многих странах считается символом семейного счастья и благополучия. Место главной ёлки Польши центр Варшавы - Дворцовая площадь, перед Королевским Дворцом. Сюда в новогоднюю приходит огромное количество поляков. В Польше на новогодний пир принято подавать пышки с желе, которые называются paczki.
        

Новый год в Венгрии

 
 
    В Венгрии, как и во многих странах Европы, жители верят в магию первого дня. Если женщина первой вошла в дом в Новом Году, - это несет несчастье, поэтому часто люди просто договариваются с родственниками, чтобы они прислали под любым предлогом с раннего утра в их дом мальчика, чтобы первым в дом вошел мужчина. В некоторых областях Венгрии утром первого дня Нового Года умываясь утром, трут руки вместо мыла монетами, чтобы Новый Год принес богатство в дом, чтобы монеты в руках не переводились.
        

Новый год в Греции

 
 
    Греки, помимо тяжелых от шампанского и вина традиционных корзин, в последнее время все чаще дарят друг другу новую колоду карт. Жители Греции отправляясь в гости праздновать Новый Год, берут с собой камень, который бросают у порога гостеприимного дома. Если камень тяжелый, говорят: "Пусть богатства хозяина будут тяжелы, как этот камень”. А если камень маленький, то желают: "Пусть бельмо в глазу у хозяина будет таким же маленьким, как этот камень”. В Греции первый день нового года отмечается как праздник Святого Василия. Святой Василий был известен своим добрым нравом. Дети в Греции оставляют на ночь перед новым годом башмак у камина в надежде, что добрый Василий придет и наполнит башмак подарками. У греков глава дома выходит на улицу и разбивает о стену плод граната – если зерна разлетелись по двору, значит, будет семье счастье в новом году.
         

Новый год в Германии

 
 
    В Германии издавна существует культ семьи. Естественно, и Новый Год (Рождество) у немцев – праздник семейный. Вся семья обязательно должна собраться за праздничным столом. Ритуал обмена подарками в Германии носит свое имя – Бешерунг. Прообразом нашего Деда Мороза в глубокой древности в Германии является мифологический Ниманд (Никто). Именно его действиями немецкие малолетние проказники объясняли свои проказы и шалости. В средних веках малыши в праздничную ночь ставили на стол тарелку для сладостей, которые Ниманд должен принести им, а в башмаки клали сено для ослика, на котором он передвигается по дорогам.
    
     В нынешнее время подарки в Новый Год приносит Вайнахтсман (рождественский человек), который приходит в гости вечером перед Рождеством вместе с кроткой и милой Кристкинд. Вайнахтсман одет в вывернутую шубу, подпоясан цепью, в руке розги для наказания непослушных, а также мешок с подарками. Кристкинд одета вся в белок, лицо закрыто белой вуалью, в руках – корзина с яблоками, орехами и сладостями. В праздничные дни у проказников есть шанс исправиться и получить гостинцы – для этого они должны прочитать Кристкинд стихотворение или спеть песню.
    
     На столе в каждой семье Германии обязательно в сочельник будет карп или сельдь, а на Рождество – жареный гусь. Также присутствует на столе ярко раскрашенное блюдо с яблоками, орехами, изюмом и пирогами. Считается, что вкусив яблоко, человек познает добро и зло, а справившись с твердой скорлупой ореха и съев вкусную сердцевину он познает радость преодоления трудностей жизни и достижения цели. Также на новогоднем пиршестве обязательно присутствие der Lebekuchen. Это – коврижка-пряник. Когда-то, в средние века эти пряники пекли из муки, сахара и изюма размером с целую скамью! А что? И подарок большой – и стоит недорого.
         

Новый год в Великобритании

 
 
    Одна из древнейших традиций на британских островах – это рождественское полено. По легенде, этот обычай принесли на острова викинги. На Рождество спиливают огромное дерево, которое сушат целый год. И только на следующее Рождество его вносят в дом и зажигают в очаге. Если оно горит долго-долго, значит, предстоит хороший год, если оно гаснет не прогорев дотла и чадит – жди неприятностей в наступающем году. Отправляясь в гости на празднование Нового Года, жители британских островов берут с собой кусочек угля и бросают его в хозяйский камин. Это – признак дружбы со стороны пришедших в дом. Распространен также и обычай, когда жители британских островов впускают в дом Новый Год. Делается это так: когда часы начинают отсчитывать последние в этом году 12 секунд, открывают заднюю дверь дома (выпуская Старый Год), а с последним ударом часов – открывают переднюю дверь, чтобы в дом вошел Новый Год.
    
    В Великобритании принято дарить друг другу подарки примерно одинаковой стоимости. Причем в семейном кругу церемония вручения подарков проводится по стариной традиции – по жребию. Для народов, населяющих Британские острова, характерно обильное угощение на Новый год. Обилие еды в первый день Нового года может обеспечить и обилие пищи в течение всего года – так считается и по нынешний день. Традиционное блюдо на столе у жителей Великобритании – это, конечно, индейка – любо под соусом из крыжовника либо фаршированная под овощным гарниром. Также на столе обязателен пудинг. Пудинг готовят из хлебных крошек, муки, сала, изюма, яиц и различных пряностей. Перед подачей пудинг обливают ромом, поджигают и пылающим ставят на стол. Традиционным новогодним напитком считается также пунш.
    

Новый год в Австрии

 
 
    Одна из новогодних традиций в Австрии – это послушать звук «Колокола мира», который установлен на колокольне собора Святого Стефана, на Соборной площади Вены. Издавна в Австрии считается, что счастье и удачу приносит встреча на улице с трубочистом, экипированным для работы – в высоком цилиндре и с гирей на веревке с ершиком. В первые дни Нового Года проводят гадания, как и во многих странах Европы. Традиционные подарки в Австрии – это фигурки, приносящие счастье – трубочиста, четырехлистного клевера, свиньи, сделанные из стекла, фарфора или глины. Эти же символы украшают новогодние открытки. Главное действующее лицо новогодних торжеств в Австрии отнюдь не Санта Клаус (австрийцы в последнее время начал отказываться от всеобщего символа Нового Года), а свой, собственный Вайнахтсманн! Обязательное блюдо – заливной поросенок или свинина. Считается, чтобы быть счастливым – надо съесть свиное рыло или кусок головы свиньи. Называется эта традиция – «участвовать в свином счастье».
        

Новый год в Бельгии

 
 
    В Бельгии с древних времен существует обычай выбирать короля праздника. Чтобы определить короля, всем присутствующим предлагают кусок пирога, в котором запечен боб. Тот, кому достался этот боб, становится королем праздника. Он же и подбирает себе королеву и свиту – шута, вельможу и т.д. Также бельгийцы верят в «магию первого дня». Они просто уверены, что по поведению человека в первый день Нового Года можно судить о том, что его ждет в наступающем году. Поэтому в Бельгии не принято ничего занимать в этот день, люди надевают новые одежды и т.п. Чтобы был достаток в доме, хозяйки обеспечивают изобилие праздничного новогоднего стола. Почти каждая область Бельгии имеет свой вид печенья или вафель для праздничного стола.
        

Новый год в Болгарии

 
 
    В Болгарии принято встречать Новый Год дома, в кругу семьи. Накануне праздника болгары приобретают кизиловые палочки. Первого января дети, слегка ударяя этими палочками родных и близких, поздравляют их с наступившим праздником. Традиционно начинается праздник с распевания святочных колядок самым младшим в семье. Естественно, исполнитель колядок щедро одаривается членами семьи. Новогодний стол, как и во многих других странах, должен быть обильным. Обязательный атрибут стола – это пирог с запеченными в нем сюрпризами. Это может быть орешек, монетка или стручок перца, который приносят удачу и богатство или веточка розы, которая приносит любовь. Есть еще одна традиция у болгар – с наступлением Нового Года в домах гасят свет на три минуты. Тайну новогодних поцелуев хранит темнота праздничной ночи. Эти поцелуи – хорошие способ выразить свои чувства, пожелать без лишних слов всего хорошего близкому человеку на предстоящий новый год.
    

Новый год в Эстонии

 
 
    В Эстонии, а также в Австрии и Шотландии, счастье приносит, как всем известно, встреченный на улице трубочист с орудиями ремесла - высоким цилиндром и гирей на веревке с ершиком. Поэтому столь часты рождественские подарки в виде глиняного или тряпичного трубочиста, испачканного сажей. А в Эстонии Деда Мороза зовут Йыулувана и он похож на своего финского родственника.
        

Новый год в Гренландии

 
 
    Но самыми неожиданными подарками можно считать вырезанные изо льда фигурки моржей и белых медведей, которые дарят друг другу эскимосы Гренландии. Поскольку в Гренландии даже летом холодно, как у нас на Новый год, ледяные подарки достаточно долговечны.
        

Новый год в Исландии

 
 
    В Исландии на протяжении всего декабря родители не знают забот со своими детьми. Дело в том, что хитрая ребятня знает: Дед Мороз может неожиданно заглянуть к ним в любой день с 1-го по 24-е декабря. Если что не так… в своем ботинке можно обнаружить не подарок, а картофелину.
    

Новый год в Голландии

 
 
    Как и в Бельгии, да и в других странах Европы, в Голландии (Нидерландах) распространена «магия первого дня» со всеми присущими ей поверьями (см. другие страны – Бельгию, Болгарию и пр.) Также здесь проводятся выборы короля праздника, - как и в Бельгии. Подарки на Новый Год привозит Сандеркласс (или Синтер Клаас). Он приплывает на корабле по морю, в окружении черных слуг – мавров, главного из которых зовут Черный Пит (или Петер). Реальный прототип – Святой Николай, который родился в III веке, которого особенно почитали голландцы. Кстати, именно от имени Синтер Клаас пошло современное название европейского (и не только) Деда Мороза – Санта Клаус.
        

Новый год в Китае

 
 
    Китайский Новый год празднуется между 17 января и 19 февраля, во время новолуния. Уличные процессии – самая захватывающая часть праздника. Тысячи фонарей зажигаются во время процессий, чтобы осветить путь в Новый год. Китайцы считают, что новый год окружен злыми духами. Поэтому они отпугивают их хлопушками и петардами. Иногда китайцы заклеивают окна и двери бумагой, чтобы не впускать злых духов. Новый год в Китае – праздник строго семейный, и каждый китаец стремятся провести его в кругу родных. Вечером последнего дня года каждая семья в полном составе собирается в гостиной на праздничный ужин. Во время этого ужина, проходившего под знаком единства рода, и прежде всего единства его живых и усопших членов, его участники едят блюда, которые вначале подносят духам предков. Одновременно члены семьи получают возможность простить друг другу старые обиды. После окончания трапезы никто не ложился спать, чтобы не упустить свое будущее счастье. Ночные бдения на Новый год так и назывались "оберегать год”.
        

Новый год в Португалии

 
 
    Похожая традиция бытует у португальцев: в канун Рождества они дарят "королевский пирог”. Кроме цукатов и миндаля, в нем запечена одна медалька или фигурка. Тот, кому посчастливилось ее найти, вовсе не обязан глотать сюрприз, который просто означает: мир дому твоему! сушеную соленую треску, очень сладкий портвейн. Во многих странах - Испании, Португалии, на Кубе символом изобилия и счастливого семейного очага издревле считают виноградную лозу. Поэтому жители этих стран с боем часов в полночь съедают двенадцать виноградин - по числу ударов часов. С каждой виноградиной загадывают желание - двенадцать заветных желаний на каждый месяц в году. Виноградную лозу во многих странах, в том числе Испании и Португалии, считают символом изобилия, здоровья и семейного очага. Поэтому по обычаю в новогоднюю ночь с каждым ударом часов съедают по виноградине (свежей или засушенной) и загадывают желания: двенадцать ударов - двенадцать заветных желаний на каждый месяц нового года.
    

Новый год в Конго

 
 
    В Конго новогодний праздник наиболее интересно отмечается в сельской местности, где ещё сильны национальные традиции. За несколько дней до праздника староста деревни вместе с помощниками составляет программу праздника, после чего издаёт специальный указ. Согласно этому указу, все крестьяне занимающиеся скотоводством сдают к праздничному столу кур, баранов ,приводят коз. Праздник начинается 1 января с восходом солнца.
        

Новый год в Судане

 
 
    На Новый год жители Судана желают друг другу найти зелёный орех. Незрелый орех считается волшебным талисманом, приносящим счастье. А чтобы счастливы были все, соседи подбрасывают во двор друг другу орехи заранее.
        

Новый год в Эфиопии

 
 
    Жители Эфиопии отмечают Новый год как праздник обновления природы и сбора урожая. Одним из важных ритуалов является купание в реке- чтобы очиститься от всех зол и неудач. После купания все идут на площадь, разжигают костёр из сухих пальмовых или эвкалиптовых ветвей, и веселятся до самого утра.
        

Новый год на Кубе

 
 
    В последний день уходящего года в домах наполняется водой вся имеющаяся в наличии посуда. После того как часы пробьют 12, кубинцы выливают воду на улицу. Они считают, что именно так следует провожать старый год: пусть он утекает, как прозрачная струя воды! В то же время это означает, что люди желают Новому году светлого и ясного, как вода, пути. Кстати, когда начинается бой часов, кубинцы с каждым их ударом отправляют в рот, на счастье, по виноградине, загадывая при этом желание: 12 ударов — 12 заветных желаний, по одному на каждый месяц. Новый Год на Кубе. Традиционные блюда на праздничном столе — индейка или жареный молочный поросенок. Без знаменитого кубинского рома тут, разумеется, тоже никак не обойтись, вот только пьют его не в чистом виде, как поступили бы мы, а разбавляют апельсиновым соком, добавляют в бокалы различные ликеры и обязательно кусочки льда.
        

Новый год в Японии

 
 
    В Японии Новый год празднуется 1 января. Обязательным является обычай проводов Старого года, включающий организацию приемов и посещение ресторанов. В момент начала нового года японцы начинают смеяться. Они верят, что смех принесет им удачу в приходящем году. В первую новогоднюю ночь принято посещать храм. В храмах отбивают 108 ударов в колокол. С каждым ударом, как считают японцы, уходит все плохое, что не должно повториться в Новом Году. Чтобы не впустить злых духов, японцы вешают пучки соломы перед входом в дома, что, как они полагают, приносит счастье. В домах на видном месте устанавливают рисовые лепешки, поверх которых кладут мандарины, символизирующие счастье, здоровье и долголетие. В Японии европейская ёлка обставляется экзотическими растениями, произрастающими на островах.
        

Новый год в Индии

 
 
    Традиционный Новый Год, который празднуется 1 января, далеко не для всех стран является точкой отсчета нового календарного года. Индусы, например, отмечают этот праздник более четырех раз в год – такая у них национальная особенность... Индия является одной из стран, в которой пересекается множество культур и субкультур. Там живут и христиане, и мусульмане, и буддисты, но, все же, основная часть населения исповедует древнюю религию индуизма. И Новый Год у них, соответственно, наступает согласно предписанию индуистского календаря. Это не значит, что индусы манкируют исламский и христианский Новый Год – они с удовольствием принимают участие в праздновании этих торжеств, равно как и Рождества Христова.
        

Новый год в Турции

 
 
    Мусульманам не запрещается встречать Новый год, однако не рекомендуется наряжать елку и приглашать Деда Мороза. Об этом говорится в новогоднем заявлении главы турецких мусульман . Традиция встречи Нового года признана во всем мире и является частью мировой культуры, однако Рождество является религиозным праздником и не имеет ничего общего с Новым годом. Мусульмане не должны путать эти два праздника, и использование рождественских символов в Новый год свидетельствует "о религиозной и культурной деградации". Традиция празднования Нового года с елкой распространена в Турции. Однако в ряде мусульманских стран празднование Нового года не приветствуется. В частности, в Саудовской Аравии это карается арестом.
         

Новый год в Новой Зеландии

 
 
    Солнечная погода позволяет провести рождественские и новогодние каникулы на океанском побережье Новой Зеландии. Пляжные вечеринки, уроки серфинга и парусного спорта - едва ли не лучшая альтернатива заснеженным российским реалиям! Новый год в Новой Зеландии - настоящая экзотика! Санта-Клаусы в пляжных костюмах, барбекю на побережье и традиционная индейка - главные составляющие новогодней вечеринки. В отличие от Рождества, Новый год в Новой Зеландии отмечается довольно стихийно - и глобальные празднования проводятся только в крупнейших городах страны.
153
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!